طلائع منتجات مزارع المشمش الطائفي تغذي الأسواق
جريدة الرياض -

بدأت الأسواق المحلية تستقبل طلائع منتجات مزارع المشمش الطائفي، ورصدت "الرياض" من داخل السوق المركزي للخضار والفواكه في الطائف كميات كبيرة بأحجام ونوعيات مختلفة، وتعتبر مزارع الشفا، والهدا، وبني مالك، وبلاد قريش، وليه، وثمالة، ووادي محرم، وبني سعد، وميسان، وثقيف، من أهم المصادر الزراعية لتغذية الأسواق المحلية بالمشمش الطائفي.

ويرى مهتمون أن حجم الحبة ومذاقها الحلو ولينها، معايير مهمة في تحديد أسعار المشمش الطائفي، فيما يعتبر مشمش أبو خدين من أشهر الأنواع والذي يتميز بلمسات بلون أحمر على القشرة الخارجية لحبة المشمش، فيما يعتبر مشمش أبو لمعة من أجود وأفخر أنواع المشمش الطائفي.

سعد بشير "مشرف" ألمح إلى أن الاتجاه الكبير لشركات ومؤسسات الترفيه والسياحية والمنتجعات السياحية، أسهم بجلاء في إعادة زراعة مدرجات ومزارع المشمش في مراكز وقرى وهجر الطائف، حيث أصبحت شجرة المشمش بظلها ورائحتها الزكية، ومنظرها الجميل ورمزيتها التاريخية كشجرة ارتبطت بتاريخ الطائف الزراعي والاقتصادي من اللوازم المهمة أثناء إنشاء المنتجعات السياحية والترفيهية والسكنية، مما رفع الطلب عليها في المشاتل الزراعية وخلق موردا اقتصاديا جديدا، مشيراً إلى أن المشمش في محافظة الطائف يتميز بسرعة إنتاجه وطعمه المختلف عن المناطق الأخرى، كما أنه يعد من الأشجار الوراثية من ناحية الإنتاج وحجم الثمرة.

وبين الخلفية التاريخية لشجرة المشمش وقيمتها الغذائية والطعم المميز، يعتبر المشمش من المحاصيل الموسمية، الذي يبدأ في الإنتاج في آخر موسم الربيع.



إقرأ المزيد